昨日の晩ごはん

• なんちゃってラザニア
• ちぎっただけレタス
• あさりの豆乳スープ
• 切っただけバケット

たくさん作って冷凍しておいたミートソースと、余った餃子の皮があった（はずだった）ので、ラザニア風を作ろう！と、張り切ってホワイトソースを作り準備万端。ところが、いざ容器に入れようとしたところ、冷蔵庫を探しても探しても「餃子の皮がないーーー！」。先週餃子を作って確かに余ったのに・・・

悩んだ末、パスタを茹でるもの面倒なので、食パンを挟んで焼きました。

「なんちゃって」が更に「なんちゃって」になったけど、美味しかったです。

娘達にも好評でした。

ただ、スープは次女（2歳）には好評だったけど、長女（5歳）の口には合わなかったみたいです。2人とも気にいるように作るのは中々大変ですね！